Le sfiandrine

Sto seriamente pensando di prendermi una "balla" coltivata a sfiandrine. Le adoro!
Nel frattempo mangio quelle di bottega...ieri sera non avevo voglia di farle grigliate e me le sono fatte alla piastra pur sapendo che il sapore non sarebbe stato uguale. Ma ecco l'idea...!!
Una volte cotte le ho spolverate con cardamomo macinato fine ed un'annusatina di cannella in polvere. Fantastiche...senza cannella potrebbe anche stare, ma il cardamomo è una finezza!